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氣血不足怎么補(bǔ)( 二 )


氣血不足吃什么好
桂圓肉
益心脾、補(bǔ)血?dú)?。對(duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效 。如果是心脾氣血雙虧，面色無(wú)華，疲乏無(wú)力，沒(méi)有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益 。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開(kāi)水送服 。
黑豆
助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能 。腎虛、血虛者多吃有益 。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力 。
黑木耳
養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目 。
烏雞
養(yǎng)陰退虛熱 。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之 。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次 。容易上火者不能長(zhǎng)期服用 。
紅糖
【氣血不足怎么補(bǔ)】益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀 。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用 。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用 。
黑芝麻
有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效 。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣 。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎 。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色” 。芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效 。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能 。
紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開(kāi)竅、助益十二經(jīng)絡(luò) 。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用 。
推薦九大補(bǔ)氣血的食物：
1、龍眼肉—民間熟知的補(bǔ)血食物
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市 。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì) 。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物！
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱(chēng)號(hào) 。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用 。
3、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍 。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用 。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果 。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克 。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等 。
5、南瓜—補(bǔ)血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素 。
一般情況下，人們?cè)趯?duì)自身所出現(xiàn)的血虛癥狀進(jìn)行處理的時(shí)候，采用食物調(diào)理的辦法，其實(shí)是最安全和最有效的一種方式，而目前可以讓人們改善氣血不足癥狀的食譜，主要就是上文所介紹的幾款 。

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