藥膳食療 八款藥粥可緩解慢性疲勞綜合征
慢性疲勞綜合征也稱慢性疲勞和免疫功能異常綜合征 ， 它是指健康人不明原因地長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)全身倦怠感 ， 臥床休息后不能緩解 ， 患病癥狀持續(xù)6個(gè)月以上 ， 導(dǎo)致工作、學(xué)習(xí)及社會(huì)活動(dòng)能力明顯下降 。有的還伴有低熱、咽喉疼痛、頭痛、肌肉痛、抑郁、失眠或嗜睡、注意力不集中等癥狀 ， 或伴有淋巴結(jié)腫大 。
【藥膳食療 八款藥粥可緩解慢性疲勞綜合征】隨著生活節(jié)奏的加快 ， 慢性疲勞綜合征的發(fā)病率正在逐漸上升 。
中醫(yī)認(rèn)為 ， 疲勞綜合征的患者有如此多的癥狀 ， 正是人體陰陽失調(diào)、臟腑氣血失榮的表現(xiàn) 。下面介紹幾款簡(jiǎn)便易行的藥粥療法 ， 供患者選用 。
荷葉粥鮮荷葉1張 ， 粳米100克 。將荷葉洗凈 ， 剪去蒂及邊緣 ， 將粳米淘洗干凈 ， 加水適量 ， 把荷葉蓋在粳米上 。開火煮粥 ， 待粳米熟透 ， 揭去荷葉 ， 放入白糖 ， 分次服用 。常服能健脾利濕 ， 助消化 ， 緩解疲勞 。
山楂薏米粥生山楂10克 ， 生薏仁米100克 ， 加水適量 ， 共煮成粥 。常服能活血 ， 健脾消食 ， 緩解疲勞 。
核桃大棗粥核桃仁50克 ， 大棗10枚 ， 粳米80克 。將核桃仁、大棗、粳米洗凈 ， 同放入鍋內(nèi) ， 加水適量 ， 共煮成粥 。常服能補(bǔ)腎健腦 ， 可輔助治療失眠、健忘、腎虛腰痛 。
柏子仁粥柏子仁15克 ， 粳米60克 ， 蜂蜜適量 。先將柏子仁去盡皮殼 ， 搗爛 ， 同粳米煮粥 ， 待粥將煮熟時(shí) ， 兌入蜂蜜 。常服能養(yǎng)心安神 ， 可輔助治療心悸、失眠、健忘 。
冬瓜薏米粥冬瓜100克 ， 生薏仁米100克 。將冬瓜洗凈切塊 ， 加水適量 ， 與生薏仁米同煮粥 。常服能輕身 ， 解除疲勞 。
人參糯米粥人參10克 ， 山藥粉、糯米各50克 ， 紅糖適量 。先將人參切成薄片 ， 與糯米、山藥共同煮粥 ， 待粥熟時(shí)加入紅糖 ， 溫服 。每天1次 。
鰻魚山藥粥鰻魚l條 ， 剖開去內(nèi)臟 ， 山藥、粳米各50克 ， 各種調(diào)料適量 。先將鰻魚切片放入碗中 ， 加入料酒、姜、蔥、食鹽等調(diào)勻 ， 與山藥、粳米共同煮粥食用 。每天1次 。
雞歸粳米粥烏骨雞一只 ， 糯米50克 ， 黃芪45克 ， 當(dāng)歸、大棗各15克 ， 肉桂3克 ， 食鹽適量 。先將烏骨雞宰殺去毛和內(nèi)臟;再將黃芪、當(dāng)歸、大棗、肉桂加水煎煮2次 ， 每次煎煮30分鐘 ， 取藥汁2000毫升 ， 與烏骨雞、粳米共同煮粥 ， 加入食鹽 ， 吃雞飲粥 。每周2~3次 。
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