暖胃正當(dāng)時 薦6款食療方
1. 良姜粥
材料：高良姜末15克，大米
100克 。
制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥 。溫?zé)岱?。
功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛 。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛 。
注意：本粥不宜冷服 。
2. 白胡椒釀紅棗
材料：紅棗5個，白胡椒10粒 。
制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開 。然后在每個已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用 。
功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛 。適用于寒性胃痛 。
3.姜汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量 。
制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下 。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時，放入腌好之牛肉，文火焗透即可 。
功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃 。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者 。
4.肉桂砂仁燉牛月展
材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片 。
制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈 。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味 。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時，調(diào)味食用 。
功效：溫中散寒，行氣止痛 。
注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品 。
5.胡椒羊肉湯
材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克 。
制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香 。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時，調(diào)味食用 。
功效：溫中助陽，散寒止痛 。適用于脾胃虛寒的胃痛患者 。
注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯 。
6.老姜茶
材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量 。
制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時，調(diào)入蜜糖飲用 。
功效：溫中散寒，健胃消食 。適用于寒邪所致胃痛 。
【暖胃正當(dāng)時 薦6款食療方】注意：濕熱型胃痛不宜用
推薦閱讀
- 推薦九款靚湯粥 有效治療急性鼻炎
- 專家推薦具降血壓血脂效果藥膳
- 推薦七款祛斑養(yǎng)顏藥膳方 做個無斑的女人
- 推薦六款必備藥膳方 巧治冬季常見小毛病
- 推薦八種食療妙方對付老花眼
- 冬季如何防燥 推薦8款食療養(yǎng)生湯滋陰干燥
- 有肝病的人吃什么好？這八種推薦多吃！
- 吃什么補(bǔ)血 推薦四款藥膳養(yǎng)血健骨
- 夏季著涼咳嗽 推薦九款草莓食療方法
- 秋冬季節(jié) 推薦咳嗽的食療方