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冠心病的飲食 預防冠心病該吃什么?

冠心病是中老年人多發(fā)的疾病 , 冠心病時常帶給人們心痛、心力交瘁的感覺 。那么冠心病該怎么預防呢?預防冠心病又該吃些什么呢?
【冠心病的飲食 預防冠心病該吃什么?】預防冠心病的飲食
1、限制飽和脂肪酸 , 增加不飽和脂肪酸 。對于脂類的攝入 , 總的原則是低脂飲食 , 使脂肪比例僅占總熱量的15-25% , 其中飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比值為1:1.5 , 膽固醇控制在每日300克內(nèi) 。動物脂肪主要含不飽和脂肪酸 , 攝入過多可使總膽固醇升高 , 應加以限制 。
2、增加水果蔬菜的攝入 , 以增加膳食纖維和維生素的攝入 。對于冠心病患者來說 , 每日主食的總量可比健康人少一些 , 但水果蔬菜不能少 。水果蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素 , 其中可溶性纖維素具有降血酯和保護血管的作用 , 維生素C、維生素E、維生素A也能保護心血管 , 對預防冠心病極為有益 。
3、低鹽及適宜蛋白質(zhì) 。一方面食鹽攝入量與冠心病發(fā)病呈正相關 , 另一方面高血壓與冠心病相伴而行 , 因而冠心病患者不宜攝鹽過多 , 每日在8克以下為宜 。冠心病的發(fā)作常常與季節(jié)變化、情緒激動、體力活動增加、飽食、大量吸煙和飲酒等有關 。中老年人要預防冠心病 , 應該適當?shù)倪\動 , 鍛煉心肺功能 , 除此之外還可以改善心血管在內(nèi)的循環(huán)系統(tǒng) 。

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