推薦五種糖尿病藥膳
糖尿病的主要癥狀是口渴多飲 ， 多食而消瘦、多尿或尿渾濁 。運用藥物與藥膳相結(jié)合的療法 ， 可取得令人滿意的效果 ， 清蒸茶鯽魚、筍米粥、土茯苓豬骨湯、菠菜根粥、山藥燉豬肚都是適合糖尿病人的藥膳 。
清蒸茶鯽魚
功效：補虛 ， 止煩消渴 ， 適用于糖尿病口渴 ， 多飲不止以及熱病傷陰 。
配料：鯽魚500克 ， 綠茶適量 。
制作：將鯽魚去鰓、內(nèi)臟 ， 洗凈 ， 腹內(nèi)裝滿綠茶 ， 放盤中 ， 上蒸鍋清蒸 ， 熟透即可 。
服法：每日吃1次 ， 淡食魚肉 。
筍米粥
功效：可清熱 ， 宣肺 ， 利濕 ， 適用于糖尿病人 ， 也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥 。
配料：鮮竹筍1個 ， 大米100克 。
制作：將鮮竹筍脫皮切片 ， 與大米同煮成粥 。
用法：每日服2次 。
土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣 ， 利水濕 ， 補陰益髓 。
配料：豬脊骨500克 ， 土茯苓50~100克 。
【推薦五種糖尿病藥膳】制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗 ， 去骨及浮油 ， 入土茯苓 ， 再煎至2碗即成 ， 分2次服完 。
用法：每日服1次 。
菠菜根粥
功效：利五臟 ， 止渴潤腸 。
配料：鮮菠菜根250克 ， 雞內(nèi)金10克 ， 大米適量 。
制作：將菠菜根洗凈 ， 切碎 ， 與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時 ， 再加入淘凈的大米 ， 煮爛成粥 。
用法：頓服 ， 每日1次 。
山藥燉豬肚
功效：滋養(yǎng)肺腎 ， 適用于消渴多尿 。
配料：豬肚、山藥各適量 。
制作：先將豬肚煮熟 ， 再入山藥同燉至爛 ， 稍加鹽調(diào)味 。
用法：空腹食用 ， 每日服1次 。
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