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冬季飲食 孕婦媽媽冬季吃什么好?

懷孕是很辛苦的過程,孕媽們的身體狀況和飲食健康尤其要多加注意 。冬季寒氣傷身,孕婦不能跟普通人一樣大補特補,很多食物都會對寶寶和媽媽存在隱患 。那么下面請跟小編一起來看看孕媽們冬季應該吃些什么?
【冬季飲食 孕婦媽媽冬季吃什么好?】孕媽冬季飲食禁忌:
一忌:火鍋
據(jù)有關部門檢驗測定,弓形蟲的感染率羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人,達70%以上 。
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中,肉眼是無法看到的 。冬季,人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食 。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲,進食后,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴散至全身 。
專家提醒:孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀,但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒 。情況嚴重者,可發(fā)生流產(chǎn)、死胎或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形 。為此,有關專家告誡,為了使胎兒健康發(fā)育,冬季孕婦忌吃火鍋,偶爾食用時,一定要將肉片燉熟煮透 。
二忌:水煮食物
隨著天氣涼爽起來,人們的食欲也越來越好,一些辛辣的水煮食物又在人們的餐桌上紅火起來,這樣的飲食結構,也讓很多人吃得痛快卻排得痛苦 。
這些食物很容易使人“上火”,體內產(chǎn)生實熱,而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題,這種便秘中醫(yī)上成為“實秘” 。一般來說,實秘病程比較短,表現(xiàn)為短期的便秘發(fā)作,人同時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況 。“虛秘”則屬于一種長期的便秘 。
患者一般還表現(xiàn)為面色蒼白、身體乏力、排便無力,甚至幾天不排便 。而且大便不一定很干燥,未必呈現(xiàn)干結狀 。此外,人體陰血不足也會導致陰虛便秘,患者往往還表現(xiàn)出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發(fā)熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題,如孕婦在分娩后陰血受傷就容易發(fā)生陰虛便秘 。專家提醒:虛秘和實秘的藥物使用是不同的 。實秘一般是短期發(fā)作的便秘,可以暫時使用一些開塞露以及口服的瀉藥;而虛秘由于是長期慢性疾病,則不宜濫用瀉藥,否則會形成藥物依賴,對身體也有害 。但虛秘和實秘往往不好區(qū)分,因此患者便秘后最好先到醫(yī)院就診,明確病情后再對癥下藥 。三忌:生冷食物
冬季是凍梨、凍柿子上市的時節(jié),準媽媽們可千萬不能“貪嘴” 。大量的生冷食品突然進入消化道,冷熱溫差較大,可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn) 。
孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感 。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象 。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫,如果大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使?jié)摲谘屎怼夤堋⒈乔弧⒖谇焕锏募毦c病毒乘機而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等 。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎 。
有人發(fā)現(xiàn),胎兒對冷的刺激也極敏感,當孕婦喝冷飲時,胎兒會在子宮內躁動不安,胎動變得頻繁 。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制 。
專家提醒:當吃下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,其實并不是因為冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進肚子造成胃腸不適 。有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環(huán)就會不好,影響其成長 。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至于冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可 。
四忌:蘆薈
資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產(chǎn) 。對于生產(chǎn)后的女性,蘆薈的成分混入乳汁,會刺激孩子,引起下痢 。蘆薈本身就含有一定的毒素,中毒劑量為9-15克 。大家一般可能會在食用后8-12小時內出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應 。
五忌:黑木耳
黑木耳學名桑耳,雖然因其有滋養(yǎng)益胃的作用而很受孕產(chǎn)婦的歡迎,但同時其又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故忌食 。
六忌:杏子及杏仁
杏子味酸性大熱,且有滑胎作用 。由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌 。杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使胎兒窒息死亡,小兒食用7-10個杏仁即能致死 。為避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁 。

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