皇帝蕉保存方法 什么溫度比較適宜
1、先清洗再存放 。買回帝王蕉立即用清水沖洗幾遍,洗后用干凈的抹布擦干水份,表皮要無水份的干燥狀態,這樣,帝王蕉就可以存放5-7天也不變色 。
2、把帝王蕉掛起來 。當帝王蕉平放時,整個重量都壓在接觸面上,皮細胞就容易被壓迫,所以買回來的帝王蕉最好懸掛起來,才能夠保持帝王蕉的“容顏” 。如果條件不允許,也最好讓帝王蕉的凸起面朝上放 。
3、先把買回來的成串帝王蕉用清水沖洗干凈外面都噴有催熟劑,用清潔的布抹干水份,把帝王蕉放進塑料袋里,再放一個蘋果,盡量排出袋子里的空氣扎緊袋口,再放在家里不靠近暖氣的地方,完成后,放上十天都不會影響口味和顏色 。
【皇帝蕉保存方法 什么溫度比較適宜】4、注意儲存溫度 。8—23℃的溫度最合適,溫度過高成熟太快,溫度太低容易凍傷 。所以千萬不要把帝王蕉放進冰箱 。天熱時,把帝王蕉放在涼爽通風的地方;天冷時,用幾張舊報紙將帝王蕉包裹起來,放到室內通風陰涼處 。
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