黃金饅頭派做法步驟 黃金饅頭派做法介紹
1、用料：剩饅頭若干、雞蛋3個、蔥適量、鹽適量 。
2、2-3個雞蛋 ， 放鹽適量 ， 打成液體 ， 蔥切好 ， 盡量切小點 。
3、蔥放進蛋液 ， 接著攪一攪 。喜歡吃蔥的可以放多點 。
4、饅頭切小塊 ， 烙饃太厚 ， 所以從中間切開 。這樣煎得透 。
5、切好的饅頭塊！用普通饅頭更好 ， 雙面都能吸進去蛋液 。
6、油適量 ， 不用太多 。
7、整塊饅頭浸入蛋液 ， 放入鍋里煎 。
8、火要小 ， 蛋液容易濺 。經常翻動兩面 ， 然后壓一壓 ， 讓吸進去的蛋液都出來 。
【黃金饅頭派做法步驟 黃金饅頭派做法介紹】9、兩面都煎黃就可以出鍋了 。
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