勃艮第葡萄酒怎么樣，勃艮第葡萄酒怎么選？ _勃艮第葡萄酒

勃艮第葡萄酒怎么樣，勃艮第葡萄酒怎么選？
勃艮第共有五個(gè)產(chǎn)酒區(qū) ，從北部所產(chǎn)的沙布利白酒一直到南部產(chǎn)的薄酒萊，其中若干小葡萄園的好年份葡萄所釀成的佳釀，是其他酒產(chǎn)區(qū)所無(wú)法望其項(xiàng)背的。
【勃艮第葡萄酒怎么樣，勃艮第葡萄酒怎么選？】 舉例來(lái)說(shuō) ，世界各地都產(chǎn)有許多以夏多內(nèi)(Chardonnay)葡萄釀成的美酒，但是以勃艮第沙布利酒區(qū)傳統(tǒng)方式釀制，毋須或者僅需要短時(shí)間放入橡木桶陳年的勃艮第沙布利白酒，其獨(dú)特的風(fēng)味，肯定舉世無(wú)雙。
又例如，許多釀酒師都懂得用黑皮諾葡萄釀制上等紅酒，然而只要品嘗一口勃第金丘(Cted’Or)卓越酒莊所釀制的紅酒，其色澤之細(xì)致誘人，風(fēng)味之多變化，保證讓人驚嘆且回味再三。
雖然，勃艮第的薄酒萊酒常被酒評(píng)家視為價(jià)超所值、酒質(zhì)欠佳，不過(guò)該酒區(qū)的花崗巖土質(zhì)卻能栽培出極好的加美葡萄，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)釀酒技巧所釀成的葡萄酒，會(huì)散發(fā)天然醉人的櫻桃及黑巧克力香氣，這是其他同等酒所難取代的。
選購(gòu)勃艮第葡萄酒還是須謹(jǐn)慎，挑選大家公認(rèn)的酒莊和葡萄園所生產(chǎn)的酒，或者向誠(chéng)實(shí)可靠的酒商購(gòu)買(mǎi) ，以免大失所望。

勃艮第葡萄酒怎么樣，勃艮第葡萄酒怎么選？

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