冬季 不同體質也需要食療強身( 三 )
羹類
羹又稱湯 ， 它是以肉、蛋、奶、海味等為主體原料 ， 制成的較稠厚的湯液 。可作為正餐 ， 亦可作為佐餐食用 。如百合銀耳羹 ， 用百合50克 ， 銀耳25克 ， 冰糖50克 ， 先將百合、蓮子、銀耳加水煮熟 ， 用文火煨至湯汁稍粘 ， 再加入冰糖 ， 冷后即可食用 。具有安神健腦之功 ， 每晚睡前服 ， 治失眠、多夢、焦慮、健忘 。
茶類
又稱“代茶飲” ， 是指含有茶葉或不含茶葉的藥物 ， 經粉碎混合而成的粗末制品（有些藥物不經粉碎亦可） 。一般不用峻猛或過苦的藥材 。藥茶用開水沏后或加水煮后 ， 即可象日常飲茶一樣頻頻飲之 。如治療風寒感冒的姜糖茶 ， 即由生姜、紅糖組成 。又如菊花茶 ， 即以中藥菊花用水沏后頻服 ， 可治頭暈、目眩 ， 具有清熱、明目之功 。
酒類
亦稱“藥酒” ， 即用中藥與酒相結合的一種液體劑型 ， 可用浸泡法或釀制法制備 。中醫(yī)認為 ， 酒能通血脈 ， 去寒氣 ， 行藥勢 。常用的藥酒有枸杞酒、人參酒、鹿茸酒、健美酒等 。但這種藥酒的缺點是不能飲酒的人或肝腎功能差的人不宜用 。
食療方法
現如今 ， 人們越來越崇尚健康天然的治療方法 ， 比如通過飲食來治療疾病 。下面是世界上最流行的十種食療方法 。食療長期堅持才有用 。
1.紅茶防治流感日本科學家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡5秒 ， 該病毒就會失去感染力 。為此 ， 研究人員提出：在流感高發(fā)季節(jié) ， 人們常飲紅茶或堅持用紅茶水漱口可以預防流感 。
2..紅茶防治流感日本科學家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒 食療組合感染區(qū)浸泡5秒 ， 該病毒就會失去感染力 。為此 ， 研究人員提出：在流感高發(fā)季節(jié) ， 人們常飲紅茶或堅持用紅茶水漱口可以預防流感 。
3.維生素B6防治糖尿病法國、意大利及日本均有報道 ， 維生素B6低于正常值的糖尿病患者 ， 每日供給100毫克維生素B6 ， 6周后四肢麻木及疼痛等癥狀會減輕或消失 。平時多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含維生素B6的食物 ， 同樣對防治糖尿病有效 。
推薦閱讀
- 痰濕體質吃什么調理呢
- 早餐吃什么最健康 冬季晨起吃什么最養(yǎng)生？
- 大蒜泡醋有什么功效？
- 痰濕體質適合吃什么好呢
- 肛裂便秘吃什么呢
- 濕熱體質的人應該吃什么呢
- 痰濕體質食譜大全
- 過敏性體質不能吃什么才更安全
- 體質虛弱吃什么補呢
- 冬季易引發(fā)感冒 食療效果最佳