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想要補(bǔ)鈣能喝大骨湯嗎

很多朋友都會(huì)認(rèn)為喝骨頭湯是可以補(bǔ)鈣的 , 尤其是在冬季的時(shí)候 , 很多朋友都是喜歡吃火鍋的 , 火鍋湯底最常見的就是骨頭湯 , 那么有些想要補(bǔ)鈣的朋友 , 能不能喝一些骨頭湯呢 , 其實(shí)骨頭湯對(duì)于補(bǔ)鈣的作用是微乎其微的 , 因?yàn)楣穷^湯里面的鈣質(zhì)人體是不怎么吸收得了的 , 而且骨頭湯里面含有大量的脂肪 , 如果人體長(zhǎng)期的服用很容易導(dǎo)致高血脂 , 肥胖等一些問題的出現(xiàn) 。
理論上講確實(shí)有一定的道理 , 當(dāng)然 , 不能說喝骨頭湯不能補(bǔ)鈣 , 但是 , 骨頭湯里所含的鈣根本滿足不了一個(gè)人一天的鈣的需求量 , 喝湯品味可以 , 如果因?yàn)槿扁}想通過喝骨頭湯補(bǔ)鈣 , 那根本就做不到 。
我們來分析一下其中的原因 , 豬骨頭含鈣這確實(shí)不假 , 但是骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低 , 打個(gè)比方:用1公斤肉骨頭煮湯兩小時(shí) , 湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右 , 而成人每天需要的鈣的含量是800—1200毫克 , 20毫克簡(jiǎn)直是杯水車薪 , 再加上人們對(duì)鈣的吸收率很低 , 想想看 , 20毫克的鈣能有多少補(bǔ)進(jìn)你的身體?
我們?cè)賮硭阋还P賬:按成人每日需要800毫克鈣計(jì)算 , 估計(jì)需要300-400碗骨頭湯才可以滿足人體鈣的需要 。估計(jì)要喝下去一個(gè)浴缸的湯才能滿足吧 , 且不說你能不能喝得下去 , 關(guān)鍵是喝這么多的湯對(duì)身體一點(diǎn)好處也沒有 , 骨頭湯里存在著大量的脂肪 , 會(huì)對(duì)老年人的身體健康造成其他危害 。如糖尿病、心血管疾病等 。還有 , 長(zhǎng)時(shí)間的煲湯 , 會(huì)產(chǎn)生更多的嘌呤 , 可以導(dǎo)致尿酸升高 , 引起痛風(fēng) , 所以 , 想通過喝骨頭湯達(dá)到補(bǔ)鈣的效果不是最好的選擇 。
【想要補(bǔ)鈣能喝大骨湯嗎】需要補(bǔ)鈣的人群是非常多的 , 一些成年人其實(shí)也是需要補(bǔ)鈣的 , 還有一些喜歡喝碳酸飲料的朋友 , 或者是喝濃茶的一些人 , 整天在辦公室對(duì)著電腦的這些人都是需要補(bǔ)鈣的 , 但是在補(bǔ)鈣的同時(shí)也應(yīng)該適當(dāng)?shù)臅褚幌绿?nbsp;, 這樣可以促進(jìn)我們身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收 。

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