枸杞泡酒功效與作用 枸杞泡酒的食用方法
枸杞子是非常安全的食物 ， 里面不含任何毒素 ， 可以長(zhǎng)期食用 。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用 ， 但也不是所有的人都適合服用的 。
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枸杞泡酒功效與作用及食用方法【枸杞泡酒功效與作用 枸杞泡酒的食用方法】枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目 。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多 ， 每天一小口就足夠了 。
枸杞子是補(bǔ)腎之劑 ， 性味平和 ， 滋陰養(yǎng)血 ， 益睛明目 。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥 。因此對(duì)老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物 。現(xiàn)代研究指出 ， 枸杞子對(duì)糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用 。另可調(diào)節(jié)免疫 ， 防治腫瘤﹔并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象 。
寧夏枸杞子的水浸液（20% ， 8毫升/天灌胃） ， 對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠 ， 有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用 。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在 ， 防止四氯化碳引起的肝功能紊亂（以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo)） 。如給大鼠較長(zhǎng)期（75天）口服枸杞水提取物或甜菜堿 ， 可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠 ， 肝中磷脂、總膽甾醇含量減低 ， 事先或同時(shí)給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高；同時(shí)對(duì)BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗(yàn)均有改善作用 。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用 ， 主要是由于其中所含的甜菜堿所引起 ， 后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用 。
枸杞的水提取物靜脈注射 ， 可引起兔血壓降低 ， 呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng) 。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管（在離體豚鼠小腸上 ， 8毫克≌組胺1微克 ， 其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷）、收縮兔耳血管等 。甜菜堿無此作用 ， 對(duì)兔耳血管則為擴(kuò)張作用 。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用 。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起 。
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用 ， 但也不是所有的人都適合服用的 。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng) ， 正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1 。由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng) ， 患有高血壓、性情太過急躁的人 ， 或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用 。
2 。枸杞子可滋補(bǔ)肝腎 ， 但肝腎不虛也就沒有必要服 。
3 。它畢竟是藥品 ， 藥品治療疾病是靠其偏性 ， 也就是我們常說的藥性 。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè) ， 凡身體健康無虛證者 ， 不宜應(yīng)用 ， 邪實(shí)而正氣不虛者 ， 不宜亂用補(bǔ)虛藥 ， 以防“閉門留寇” 。
4 。虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊 ， 有內(nèi)熱未清慎用 。
5 。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服 ， 視力模糊 。所以說 ， 枸杞子不可常吃 ， 是藥三分毒 。
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