橙汁冬瓜條怎么做?
用料:
1、冬瓜四兩 。
2、橙子兩個(gè) 。
【橙汁冬瓜條怎么做?】3、橙汁一杯(以淹過(guò)冬瓜條為準(zhǔn)) 。
4、白糖一大匙(需要瘦身的mm可用以蛋白糖) 。
做法:
1、冬瓜洗凈切成近一厘米粗的條,放極少量鹽拌勻腌約十分鐘(鹽千萬(wàn)不能放多,腌的時(shí)間也絕不能長(zhǎng),不然吃上去會(huì)有咸味) 。
2、取一個(gè)橙子,去皮后切成薄片待用 。
3、將腌好的瓜條用冷開(kāi)水或純凈水徹底洗凈,瀝干水分碼碗里 。
4、另取一個(gè)碗,放入白糖或蛋白糖,倒入橙汁,用勺攪到白糖完全溶解 。
5、將橙汁倒進(jìn)裝瓜條的碗里 。
6、在瓜條上鋪滿橙子片,將瓜條全部蓋住,再蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏兩小時(shí)以上 。
7、取出后裝盤(pán)即成 。
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