三堂課跟達人學(xué)做早餐（烹飪技巧） _蘋果

合理安排的早餐能讓我們吃得營養(yǎng)又開心，下面讓我們來學(xué)習(xí)幾種早餐的做法并把它們帶回家吧!
第一課蘋果麥片
食材：燕麥片3湯匙，牛奶60ml，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個
步驟：
1、把蘋果和胡蘿卜洗凈并用刨子刨成絲。
2、把燕麥片及胡蘿卜絲放入鍋里，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
【三堂課跟達人學(xué)做早餐（烹飪技巧）】3、煮開后再放入2大匙蘋果絲，煮爛時就可以食用了。
第二課黃瓜絲雞蛋卷
食材：黃瓜一根，雞蛋兩個，適量面粉
步驟：
1、把黃瓜切絲。
2、在面粉里加水，攪拌，再打入雞蛋拌勻。
3、加入1湯勺色拉油和少量鹽拌勻。
4、加油，把拌好的雞蛋面糊在鍋底攤開。
5、大約2分鐘后，當(dāng)餅成形，翻面再稍微烙一下即可出鍋。
6、用雞蛋餅把黃瓜絲順邊卷緊，也可以加入香腸或喜歡的水果一起食用。
第三課南瓜粥
食材：小南瓜，糯米粉，冰糖，芝麻
步驟：
1、南瓜洗凈去皮去瓤，切塊。
2、把南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，下層加入適量水，上蓋，高火加熱10分鐘左右。
3、蒸透以后，趁熱用小勺壓成南瓜泥。
4、湯鍋中加入清水和南瓜泥，比例一般為2∶1 。
5、待水開，慢慢用湯勺加入糯米糊，并不斷攪拌以防止結(jié)塊，直到自己喜歡的稠度為止。
6、再稍煮一會，加入冰糖和熟芝麻即可食用。

三堂課跟達人學(xué)做早餐（烹飪技巧）

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