蒜香蠔油菊花菜的做法（私家菜）
可謂天生麗姿的菊花菜：一般營養(yǎng)成分無所不備，含多種氨基酸，具有潤肺補(bǔ)肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退等作用，還含有粗纖維有助于腸道蠕動，從而達(dá)到通便利腸的目的；還含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓、補(bǔ)腦的作用
蒜香蠔油菊花菜的主料：菊花菜(1顆)蒜香蠔油菊花菜的調(diào)料：蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)做蒜香蠔油菊花菜所需廚具：炒鍋蒜香蠔油菊花菜的做法圖解步驟
1、菊花菜
【蒜香蠔油菊花菜的做法（私家菜）】
2、剝下葉片清洗干凈
3、蔥姜蒜辣椒
4、蔥蒜辣椒切粒，姜切片 。準(zhǔn)備蠔油
5、熱油，放蔥姜蒜、姜片、辣椒、花椒爆香
6、放菊花菜翻炒
7、放蠔油、鹽稍炒
8、裝盤
小竅門：蒜多備一點(diǎn)
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