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可樂(lè)雞翅的做法(增肥食譜)

可樂(lè)雞翅是非常受歡迎的一道大眾菜,我做的這道菜把食材略作調(diào)整,使其外觀更加油潤(rùn)紅亮,增加了食欲感 。
可樂(lè)雞翅的主料:雞翅(300g)蔥、姜絲(10g)做可樂(lè)雞翅所需廚具:【可樂(lè)雞翅的做法(增肥食譜)】炒鍋
可樂(lè)雞翅的做法圖解步驟
1.雞翅洗凈、兩面都打花刀,撒食鹽和料酒,放蔥姜絲腌制十分鐘 。坐干鍋,不用油,下入雞翅干炒兩分鐘,撈出 。另起鍋,中、小火炒糖色,再倒入雞翅翻炒以便掛糖色 。
2.倒入可樂(lè),加冰糖、食鹽,大火燒開(kāi),中火收汁 。
3.一盤(pán)油潤(rùn)紅亮、讒言欲滴的可樂(lè)雞翅就新鮮出爐了 。

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