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飲食誤區(qū) 豬蹄湯加了這物竟把一家五口送進(jìn)醫(yī)院

豬蹄湯是我們很多人家都喜歡喝的，而且每家每戶做法都不同 。但是最近有一家人在豬蹄湯里加了樹上的鐵樹果竟被送進(jìn)醫(yī)院 。飲食誤區(qū)有哪些呢，我們一起來看看吧 。
近日，在浙江務(wù)工的陳麗(化名)女士突然覺得惡心、頭暈、雙手冰涼發(fā)麻，被女婿緊急送到醫(yī)院急診科就診 。隨后，她的兩個女兒、外甥女、女婿的弟弟，也相繼出現(xiàn)類似癥狀，被送進(jìn)醫(yī)院 。醫(yī)生診斷后發(fā)現(xiàn)，這一家人都出現(xiàn)了食物中毒現(xiàn)象，而罪魁禍?zhǔn)拙谷皇沁@個！
拿鐵樹果實燉豬蹄吃
今年48歲的陳麗，是四川內(nèi)江人，和女兒女婿一起在臺州務(wù)工 。前天，她在椒江二橋往南方向的路邊看到了一棵大鐵樹 。之前聽人說，鐵樹的果子可以治腰疼，想著自己和女兒都有腰痛的毛病，于是就摘了一些回家 。
“鐵樹開花不多見，鐵樹結(jié)果更是罕見 。聽人說那棵鐵樹有十幾年的樹齡，難得結(jié)出果實，而且果實看上去很漂亮，我就當(dāng)寶貝一樣摘了帶回家 。”陳麗說，當(dāng)晚她特意買了豬蹄，放了很多鐵樹的果實，燉了一大鍋豬蹄湯 。
為了“藥效”更好，陳麗還特意把每個鐵樹果子表皮剝開 。那鍋鐵樹果實燉的豬蹄湯，陳麗自己喝了一大碗，還吃了6個果實 。兩個女兒、外甥女以及女婿的弟弟也都吃了不少 。
五人中毒，所幸病情都已穩(wěn)定
陳麗說，前晚7點多吃的晚飯，到后半夜一點多，自己便出現(xiàn)了不適 。
起初她還不在意，以為只是普通的腸胃不適，后來發(fā)展到雙手發(fā)麻、冰冷 。在女婿的執(zhí)意堅持下，陳麗被送到醫(yī)院急診科就診 。之后，她的兩個女兒、外甥女以及女婿的弟弟也相繼入院就診 。
據(jù)急診科醫(yī)生介紹，一開始是陳麗的女兒、女婿陪著她到醫(yī)院的，到院時患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、四肢發(fā)麻等癥狀 。沒過多久，陪同的女兒也開始出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀，他當(dāng)時就考慮可能是食物中毒 。
“一問才知道，除了女婿當(dāng)晚沒在家吃飯，患者其他家人都吃了鐵樹果實 。于是我馬上讓患者將家里其他吃了鐵樹果實的人，都叫到醫(yī)院來 。果然，大家都出現(xiàn)了相同的癥狀 。”醫(yī)生說，由于患者14歲的外甥女情況相對嚴(yán)重，進(jìn)行了洗胃治療，其他幾個進(jìn)行輸液治療 。現(xiàn)在生命體征都已經(jīng)穩(wěn)定 。
鐵樹果實好看卻不能吃
鐵樹開花結(jié)果是一個奇觀，結(jié)了果的鐵樹很漂亮，鐵樹中間會長出一個“鳥巢”，紅色的板栗大小的果實在花蕊中一層一層長著，色澤非常誘人，乍看很像鳥巢中一顆顆紅色的鳥蛋 。在民間，鐵樹果又得名“鳳凰蛋” 。
揭開飲食中的10大誤區(qū)
誤區(qū)一：老母雞補身體最好
老母雞不易消化
用老母雞補身體最好，是民間長期流行的說法，然而事實并非如此，多年的老母雞含有過多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結(jié)締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易消化吸收 。飼養(yǎng)一年的雞，肉質(zhì)鮮嫩可口 。
誤區(qū)二：一日兩餐能減肥
少餐易營養(yǎng)不良
有些女性朋友為了身材苗條，每天只吃兩頓甚至更少 。其實這樣減肥效果不明顯，相反還會造成營養(yǎng)不良，影響身體健康，正確的方法是均衡飲食，勤鍛煉 。
誤區(qū)三：喝牛奶會使膽固醇增高
喝牛奶有助于降高血壓
據(jù)調(diào)查，中國人的牛奶用量還不及發(fā)達(dá)國家的13%，許多人之所以不喝牛奶，是因為他們覺得牛奶會使膽固醇增高，而事實并非如此，牛奶中所含的膽固醇并不高，而且喝牛奶還有助于減少冠心病和高血壓病的發(fā)生 。
但不能空腹喝酸奶，因為空腹喝酸奶不利于營養(yǎng)素的吸收和利用;且空腹?fàn)顟B(tài)下胃酸過高，乳酸菌很難存活，會降低酸奶的保健作用 。
誤區(qū)四：滋補藥相伴強身延年
盲目進(jìn)補會傷身
不少人都通過滋補藥來保健，既可防病又可強身延年，因此三天兩頭的人參、阿膠、鹿茸不斷 。
豈不知“誤證人參能殺人，辨證大黃能救命”，中醫(yī)辯證治療必須查明陰陽、虛實后才能對癥下藥 。
如果盲目進(jìn)補會引起嚴(yán)重的后果，身體本無虛而服人參可致耳鳴、耳聾、胃脹滿、小便不通等癥狀者已不鮮見 。
如急性胃腸炎者服人參后邪不得法，胃無以和，腸無以清，反致病情加重，胃潰瘍病人還會引起大出血;高血壓者可致肝陽上亢頭暈?zāi)垦＜又兀瑖?yán)重者可致腦溢血 。
誤區(qū)五：用沸水沖茶
沖掉茶葉營養(yǎng)
用沸騰的開水沖泡茶葉，會破壞茶葉中的很多營養(yǎng)物質(zhì)，還會溶出過多的鞣酸和芳香物質(zhì)，使茶有苦澀味，降低了茶的保健作用 。泡茶的水溫一般應(yīng)在80℃左右，冬季可適當(dāng)高一些 。

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