手術(shù)后吃什么傷口愈合快 術(shù)后調(diào)養(yǎng)飲食方
當(dāng)家里人不幸生病做完手術(shù)后 ， 您是不是也會愁吃什么可以讓病人的傷口加速愈合呢？今天小編就告訴您傷口愈合吃什么快以及加快傷口愈合的15種食物是什么？
一、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等 。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用 。喝湯對于傷口也很有好處 。
二、海帶
海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍 。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多 。海帶中的褐藻酸鈉鹽 ， 對動脈出血癥也有止血效能 。
三、豬蹄
你要知道豬蹄是非常適合術(shù)后病人吃的 ， 因?yàn)樨i蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白 。如果手術(shù)后身體缺鋅會使纖維細(xì)胞功能下降 。同時 ， 多補(bǔ)充膠原蛋白能促進(jìn)傷口愈合的速度 。
四、木耳
黑木耳富含鐵等礦物元素 ， 每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克 ， 比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍 ， 同時含有豐富的鋅 。
五、乳鴿
鴿是禽類唯一的無膽動物 ， 肝臟中儲存著豐富的膽素 ， 血液中含有豐富的血紅蛋白 ， 骨骼中有大量的軟骨素 。這些特殊的營養(yǎng)成份 ， 對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng) ， 改善睡眠 ， 增進(jìn)食欲 ， 幫助消化 ， 激活性腺分泌和腦垂體分泌 ， 以至全面平衡人體機(jī)能 ， 調(diào)理并強(qiáng)壯身體 ， 有著特殊的食療作用 。
六、西紅柿
西紅柿可防止血栓 ， 番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié);還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分 ， 對傷口愈合有利 。
七、蜂蜜
喝一點(diǎn)蜂蜜對傷口愈合會有較大好處 。另外 ， 也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上 ， 有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用 。
【手術(shù)后吃什么傷口愈合快 術(shù)后調(diào)養(yǎng)飲食方】八、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的 ， 比豬腿肉多一倍還有余 。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸 ， 其中人體需要的必需脂肪酸占50% ， 還有磷脂、大豆黃酮、生物素 。中醫(yī)認(rèn)為 ， 黑豆性平味甘 ， 有潤腸補(bǔ)血的功能 ， 術(shù)后體虛血缺患 。
九、苦瓜
苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分 ， 能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力 ， 同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲 ， 健脾開胃 ， 有利于傷口恢復(fù) 。
十、虹鱒魚
原產(chǎn)美國加州的山溪中 ， 喜棲于清澈無污染的冷水中 ， 以食魚蝦為主 ， 堪稱急流勇士 。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪 ， 在國際上被列為高檔綠色食品 。虹鱒魚可做具有異國風(fēng)味的生魚片 ， 宜清蒸、清燉 ， 亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚 ， 是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品 。
十一、鋅
鋅可與維生素C結(jié)合 ， 參與體內(nèi)膠原蛋白的合成 ， 增加抵抗力 ， 促進(jìn)傷口愈合 。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類 。
十二、葡萄糖
糖是人體主要的供能者 ， 供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的 。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果 ， 既增加糖分 ， 又能攝取足量的維生素 。
十三、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合 ， 減少感染機(jī)會 。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等 。
十四、維生素A
能夠促進(jìn)傷口愈合 。它主要存在于胡蘿卜、西紅柿等食物中 。
十五、維生素C
可以促使傷口愈合 。存在于各種蔬菜、水果中 ， 主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、山楂、草莓、桂圓、荔枝、柑橘和柚子 。
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