豆腐炒豆芽的做法（素食菜譜）
怎么做豆腐炒豆芽好吃？需要哪些食材？小編提供豆腐炒豆芽的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的豆腐炒豆芽 。
分類：熱菜，素菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的廚具：炒鍋
口味：咸鮮，工藝：炒，耗時(shí)：半小時(shí)，難度：普通
快手菜 。
做豆腐炒豆芽所需食材：主料：豆腐150克，黃豆芽100克，蔥30克，姜10克
【豆腐炒豆芽的做法（素食菜譜）】輔料：調(diào)和油適量，鹽適量，醬油適量
豆腐炒豆芽的家常做法，最正宗的豆腐炒豆芽怎么做好吃
一、豆腐切片，蔥切絲，姜切粒備用 。
二、黃豆芽沖冼干凈，清水浸泡備用 。
三、熱鍋涼油，先煎豆腐 。
四、豆腐煎至微黃，放入蔥姜爆香 。
五、放入黃豆芽翻炒均勻，加鹽、醬油調(diào)味 。
六、出鍋了 。
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