素燴脆皮豆腐的做法（美容菜譜）
準(zhǔn)備時間：10-20分鐘
制作時間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：1-2人
素燴脆皮豆腐的簡介：如果您的冰箱有白菜和豆腐，您會做什么什么菜作為您的一餐呢？一般的回答應(yīng)該是白菜燉豆腐吧 。其實稍微變一下烹飪方式就可以只用這兩種食材做出更下飯的一道家常菜，營養(yǎng)不變但是口味加倍噢！
素燴脆皮豆腐的食材：主料：豆腐半塊輔料：白菜適量大蔥適量姜適量玉米油適量醬油適量精鹽適量味精適量素燴脆皮豆腐的做法圖解步驟：1.將豆腐切片，放入電餅鐺煎制 。
2. 將豆腐煎至兩面金黃 。
3.將白菜洗凈，切條 。
4.鍋內(nèi)放入適量油，油熱放入蔥姜爆香 。
5.放入白菜翻炒 。
6.放入醬油 。
7.放入五香粉 。
8.放入鹽 。
9.炒一會兒，讓豆腐吸進(jìn)湯汁 。
10.放入味精，出鍋即可 。
小貼士：【素燴脆皮豆腐的做法（美容菜譜）】1 豆腐切得不要太厚，否則不易入味 。
2 如果您的鍋也是不粘鍋，可以像我一樣不放油，直接將豆腐放入鍋中煎出水份，煎得金黃，這樣更健康，如果不是的話，最好放一些油 。
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