奶油雞肉蘑菇湯的做法
奶油雞肉蘑菇湯屬于西餐的湯類,由于它的做法較為簡單,所需要的原材料也是我們常見的、容易買得到的材料,并且奶油雞肉蘑菇湯的味道鮮美,口感潤滑,還有豐富的營養(yǎng) 。因此,這類型的西式濃湯十分受大眾歡迎,尤其是年輕人,奶油雞肉蘑菇湯以它的特有優(yōu)勢成為受人喜愛的西式湯點之一 。那么,它的做法是怎么樣的?就讓小編來教你一試身手吧 。
【奶油雞肉蘑菇湯的做法】奶油雞肉蘑菇湯的具體操作步驟如下:我們要用的食材有:雞胸肉、蘑菇、洋蔥、黃油、鹽、面粉、香葉、黑胡椒粉,材料準(zhǔn)備完畢之后,一切準(zhǔn)備就緒了 。先把雞肉洗凈剁成雞茸、洋蔥切碎,蘑菇切碎,在炒鍋放入少許黃油融化,放入一半洋蔥碎炒香,緊接著放入雞肉茸翻炒,等到雞肉炒熟關(guān)火盛出備用,鍋中再加黃油燒熱,倒入面粉小火炒熟,把做好的黃油炒面盛出放在一旁備用 。接著,湯鍋中加少許黃油燒熱,倒入剩下的洋蔥碎炒香,再放入蘑菇翻炒,加入雞湯和香葉,用大火煮開加蓋小火煮上30分鐘左右,加入鹽調(diào)味,也可以加少許黑胡椒粉 。然后,把蘑菇湯用攪拌機粉碎,倒入湯鍋中放入黃油炒面攪拌均勻,再加入牛奶拌均勻,把黃油炒面攪拌均勻湯汁濃稠關(guān)火 。
以上就是奶油雞肉蘑菇湯的做法 。這里有一個地方小編要提醒各位休息一下:黃油炒面要用小火慢慢炒,而且面粉不要一次加入,可以分兩次加入,這樣黃油炒面不容易糊 。沒有攪拌機也可以不用攪拌,直接加入黃油炒面攪拌均勻即好 。
奶油雞肉蘑菇湯營養(yǎng)又美味,更重要的是它的做法簡單,材料也很容易就能購買得到 。若是閑下心來,不如做一鍋香噴噴的奶油雞肉蘑菇湯,犒勞一下自己,也犒勞一下家人,放慢生活的腳步,靜靜的享受這美好的時光,誰說幸福一定要用金銀堆砌呢?簡單就是一種幸福,就猶如這奶油雞肉蘑菇湯一樣 。
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