檸香瑪?shù)铝盏淖龇ǎㄔ龇适匙V）
檸香瑪?shù)铝?比普通蛋糕要好吃些 ， 有檸檬的香氣和味道 。
主料：檸檬皮3克 ， 低筋面粉50克 ， 泡打粉1.5克 ， 黃油30克 ， 普通油20克 。
輔料：雞蛋一個(gè) ， 白砂糖50克 。
1.檸檬用鹽水清洗干凈 ， 取檸檬皮3克 ， 不要白色部分 。
2.檸檬皮絞碎 ， 加白砂糖50克 ， 放置30分鐘 。
3.加一個(gè)雞蛋 ， 低速打勻 。
4.加融化的黃油30克 ， 普通油20克 ， 攪勻 。（黃油可以放進(jìn)微波爐叮一下 ， 可以快速融化）
5.加低筋面粉50克 ， 泡打粉1.5克 ， 攪拌均勻 。
6.放冰箱冷藏1小時(shí) ， 取出回溫 ， 再次攪拌均勻 。
7.用不銹鋼調(diào)羹舀進(jìn)蛋撻托里面 。
8.180度 ， 預(yù)熱10分鐘 ， 全火 ， 中層 ， 180度烤12分鐘 。
9.開吃~~
【檸香瑪?shù)铝盏淖龇ǎㄔ龇适匙V）】
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