海參蒸蛋的做法（老年菜譜） _海參

怎么做海參蒸蛋好吃？需要哪些食材？小編提供海參蒸蛋的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥(niǎo)都能做出最正宗的海參蒸蛋。
分類：羹類，家常菜，老人，晚餐
使用的廚具：蒸鍋
口味：咸鮮，工藝：蒸， 耗時(shí)：廿分鐘，難度：簡(jiǎn)單
海參是大熱大補(bǔ)之物，是冬季最好的暖身食材的。
做海參蒸蛋所需食材：主料：雞蛋適量，海參適量
輔料：食鹽適量，溫水適量，生抽適量，蔥葉末適量，香油適量
海參蒸蛋的家常做法，最正宗的海參蒸蛋怎么做好吃
一、兩個(gè)雞蛋放適量食鹽打散，打的過(guò)程分3次，加入溫水。雞蛋和水的比例大約是1：1
二、打好的蛋液
三、過(guò)濾
四、入蒸鍋
五、蓋上個(gè)盤子
六、發(fā)制好的海參
七、海參切段，蔥葉切末
八、蛋羹表面凝固，放上海參，再安全蒸熟
九、蔥葉末，加適量生抽和香油
【海參蒸蛋的做法（老年菜譜）】十、淋在海參蛋羹上就可以了

海參蒸蛋的做法（老年菜譜）

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