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豬小肚煲湯的做法是怎樣的

豬小肚是我們生活中經常能吃到的食物 ， 它的口感特別有嚼勁 ， 而且豬小肚還有很好的清熱補腎的作用 ， 其中豬小肚煲湯就是我們生活中比較常見的吃法 ， 對尿失禁和婦科白帶多都有很好的幫助 ， 但是想要把豬小肚做的美味我們就要掌握好制作方法 ， 下面一起了解下豬小肚煲湯的做法是怎樣的 。
豬小肚煲湯的做法
白玉豬小肚湯
原料：豬小肚500克 ， 白茅根60克 ， 玉米須60克 ， 紅棗10枚 。
白玉豬小肚湯的做法1．豬小肚去凈肥脂 ， 切開 ， 用鹽、生粉拌擦 ， 用水沖洗 ， 放入開水鍋內煮15分鐘 ， 取出在冷水中沖洗；白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈 。
2．把全部原料放入開水鍋內 ， 武火煮沸后 ， 文火煲3小時 ， 調味供食 。每日1料 。
白玉豬小肚湯的功效：清熱祛濕、利水消腫 。用于水腫(陽水) 。癥見頭面四肢浮腫 ， 小便短少 ， 體重而困倦；或濕熱黃疸 ， 身目黃色鮮明 ， 小便黃短 ， 口渴身重等 。現多用于急性 ， ～腎炎、血管神經性水腫、柯興氏綜合癥及急性傳染性黃疸型肝炎、藥物中毒性黃疸、高血壓病等屬于濕熱內盛見有上癥者 。
注意事項：陰水(脾腎陽虛者) ， 陰黃(脾陽虛者) ， 虛黃者 ， 不可服用本湯 。
豬小肚胡椒湯
原料：豬小肚(豬膀胱)1具 ， 胡椒、鹽各適量 ， 老姜5片 。
豬小肚胡椒湯的做法
1．將豬小肚翻洗干凈 ， 切成小塊 ， 用熱水煮一下 ， 再用清水洗凈 。
2．將豬小肚與胡椒粉、老姜一起入鍋 ， 加水適量 ， 先用武火燒開 ， 再用文火燉至攔熟即成 。每日分2次服 ， 宜常吃 。
功效：小兒遺尿 。證見睡中遺尿 ， 醒后方覺 ， 面白神疲 ， 小便清長 ， 四肢不溫等 。
豬小肚補腎 ， 止遺 ， 縮尿；胡椒性熱 ， 味辛 ， 入胃、大腸經 ， 胡椒和老姜均有溫中散寒和胃的作用 。諸物合用 ， 具有溫腎縮尿的功效 。
注意事項：遺尿并見手足心熱 ， 潮熱盜汗 ， 舌質紅屬陰虛火旺者 ， 不宜服用 。
【豬小肚煲湯的做法是怎樣的】上面就是對豬小肚煲湯的做法是怎樣的介紹 ， 通過了解之后很多家庭可以按照上面的方法進行制作 ， 并且我們自己在家進行制作能夠更好的保證食物的衛生和干凈 ， 尤其比較適合腎虛和有婦科疾病白帶異常的朋友 。

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