炸茄片的做法（熱菜菜譜）
茄子我一直想不出什么好的做法，家里的做法一直是油燜茄子，今天嘗試了一下炸茄子，發(fā)現(xiàn)口味也是蠻不錯(cuò)的
炸茄片的主料：茄子(適量)面粉(適量)做炸茄片所需廚具：炒鍋
炸茄片的做法圖解步驟
1.茄子洗凈
2.切成圓片
3.雞蛋打成糊
4.加點(diǎn)面粉攪拌均勻
5.把茄片放入，兩面都包裹上蛋糊
6.包裹好以后放入油里炸，直到兩面金黃
7.撈出來
8.可以倒上涼拌汁啊沙拉汁啊或者醋啊醬油啊，自己喜歡的料汁
9.拌一下，酥脆爽口~
【炸茄片的做法（熱菜菜譜）】
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