肉糜蒸蛋的做法（熱菜菜譜）
一款高端大氣上檔次的肉糜蒸蛋 ， 不論是宴請賓客還是家庭聚會絕對能撐得住場面！更重要的是它簡單易做 ， 一學就會…
肉糜蒸蛋的主料：豬肉餡(200克)雞蛋(3個)做肉糜蒸蛋所需廚具：蒸鍋
肉糜蒸蛋的做法圖解步驟
【肉糜蒸蛋的做法（熱菜菜譜）】1.蔥姜切碎末備用
2.一小勺淀粉加適量清水調成水淀粉備用
3.肉餡中加蔥姜末、鹽、耗油、生抽、十三香、水淀粉、料酒、香油和適量植物油攪拌均勻并腌制30分鐘入味
4.取一個深點的盤子 ， 鋪上肉餡 ， 用勺子壓平
5.磕上三個雞蛋 ， 冷水上鍋 ， 水開后再蒸十分鐘即可
6.成品欣賞 。
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