辣豆腐的做法（熱菜菜譜）
紅艷色新，麻辣熱燙，香嫩！
辣豆腐的主料：豆腐(400克)肉末(100克)做辣豆腐所需廚具：煮鍋、平底鍋
辣豆腐的做法圖解步驟
1.豆腐切成一點(diǎn)五見方的小塊
2.沸水中焯一下瀝干
3.起鍋熱油下肉末
4.炒變色后加辣椒粉豆瓣醬姜絲
5.炒出辣味
6.加入豆腐塊料酒清水生抽，煮沸后燜五分鐘
7.湯汁煮濃后加水淀粉勾芡 。撒上蔥花
【辣豆腐的做法（熱菜菜譜）】
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