三珍齋醬雞是哪兒的特產(chǎn)嗎？三珍齋醬雞介紹
三珍齋醬雞是浙江嘉興桐鄉(xiāng)市的特產(chǎn)
【三珍齋醬雞是哪兒的特產(chǎn)嗎？三珍齋醬雞介紹】選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的土種雌雞作原料 。整只原汁浸燒，三次出湯；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒；出鍋后又得涂上一層麻油，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無盡，現(xiàn)已有方便攜帶的真空包裝產(chǎn)品 。
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