香蔥豬肉餃子的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜） _豬肉

怎么做香蔥豬肉餃子簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗香蔥豬肉餃子。
好吃不過餃子，吃餃子對于我們來說相當(dāng)于過年過節(jié)的，今天自己搟皮包的餃子，皮筋道，鮮味美，真是很好吃呢
做香蔥豬肉餃子需要什么材料五花肉餡300克，麥芯小麥粉300克，紅曲粉3克，生抽2勺，蠔油2勺，鹽2克，水150克
香蔥豬肉餃子怎么做好吃又簡單
做法分解1：準(zhǔn)備所有材料，香蔥洗干凈控水，五花肉攪成糜
做法分解2：面粉中加入紅曲粉和鹽
做法分解3：加入清水
做法分解4：用筷子攪成絮狀
做法分解5：再用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒30分鐘
做法分解6：醒面時來準(zhǔn)備肉餡，肉糜放入容器中，加入生抽
做法分解7：蠔油
做法分解8：肉餡中加入切好的香蔥用筷子朝一個方向攪
做法分解9：攪好的肉餡聞著就很香
做法分解10：醒好的面團(tuán)搓成長條，分成大小一致的劑子
做法分解11：用搟面杖搟薄
【香蔥豬肉餃子的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜）】做法分解12：放入調(diào)好的肉餡
做法分解13：包成喜歡的樣子，依次包好
做法分解14：鍋中放適量水加少許鹽燒開，放入餃子煮至沸騰后加入少量冷水，反復(fù)3次至餃子浮起即可起鍋
做法分解15：沾上醋，老公一盤還不夠
做法分解16：咬一口滿滿的餡
做法分解17：成品
香蔥豬肉餃子的做法竅門餡料可根據(jù)自家喜好來，不喜歡紅曲粉的也可換成其它蔬菜汁。

香蔥豬肉餃子的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜）

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