鮮蔬拌牛肉的做法(涼菜菜譜)
穿心蓮和冰草都是近年來(lái)新興的蔬菜,具有清熱解毒之功效 。不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感也很不錯(cuò) 。特別是冰草,上面長(zhǎng)滿了晶瑩剔透的小水珠,不但漂亮,還入口即化,為美味增加了更多樂(lè)趣 。清新的蔬菜與營(yíng)養(yǎng)豐富的鹵牛肉搭配一起,讓食客各取所需 。
鮮蔬拌牛肉的主料:冰草(一把)穿心蓮(一把)鹵牛肉(適量)鮮蔬拌牛肉的調(diào)料:
6.綠綠嫩嫩的蔬菜,看著真養(yǎng)眼
7.自家鹵好的牛肉更是入味
8.來(lái)點(diǎn)大蒜,醋,更添滋味
小竅門:此二種蔬菜不用焯水,可直接食用;鹵牛肉是自家做的,如果做得多,可放在保鮮袋中,放冰箱冷凍,隨吃隨取,很方便 。
【鮮蔬拌牛肉的做法(涼菜菜譜)】
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