蒜香小龍蝦的做法(年夜飯)
怎么做蒜香小龍蝦好吃?學(xué)做蒜香小龍蝦需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的蒜香小龍蝦 。
本食譜來自【頓悟_淡然】老師分享的蒜香小龍蝦的做法 , 所屬分類:水產(chǎn)、下酒菜、午餐 , 需要烹飪時(shí)間:30~60分鐘 , 烹飪難度:切墩(初級(jí)) 。
做蒜香小龍蝦所需食材:主料:小龍蝦1000g , 大蒜500g , 蔥適量 , 姜適量 , 花椒10g , 麻椒10g , 生抽適量 , 糖適量 , 醋少許 , 鹽適量 , 蒸魚豉油適量
蒜香小龍蝦的做法步驟:【蒜香小龍蝦的做法(年夜飯)】1. 小龍蝦去腮洗凈 , 用鹽水泡半小時(shí) , 沖洗干凈 。
2. 蔥姜蒜切末
3. 鍋熱后放入油 , 油五成熱放入花椒和麻椒 , 炒香后加入蔥姜、少許蒜 , 略炒 。
4. 放入小龍蝦 , 加入料酒、糖、鹽、生抽、蒸魚豉油、醋 , 加入水 。
5. 大火燒開 , 將湯收干后放入蒜 , 翻炒出鍋 。
頓悟_淡然老師在(微信公眾號(hào):meishi778)分享蒜香小龍蝦的做法 , 詳細(xì)圖解所需食材和做法以及小竅門 , 吃貨的你學(xué)會(huì)了蒜香小龍蝦的家常做法了吧 。
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