金溪白酒是哪兒的特產嗎?金溪白酒介紹
金溪白酒是四川南充蓬安縣的特產
【金溪白酒是哪兒的特產嗎?金溪白酒介紹】金溪白酒,又名斜溪白酒,始創于明朝,清代評為蓬州貢酒,工藝獨特,純糧釀造,味香酒醇,注冊品牌“金糧純”、“金糧液”遠銷河北、山東,蜚聲省內外 。金溪美酒,香飄千里 。真可謂:“集天地之精華,吸五谷之精英” 。
金溪白酒以精選大米、高粱、糯米、小麥、玉米為原料,以純小麥特制大曲為糖化發酵劑,采用老窖續糟三十天固態發酵,取用純凈清洌的優質地下山泉活水精心釀制 。采用配醅發酵、分層蒸餾、量質摘酒、按級并壇等精湛的技藝 。酒體風格屬濃香型或濃香風格型白酒 。(暫無圖片,歡迎提供 。)
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