鵝蛋菌是哪兒的特產嗎？鵝蛋菌介紹
鵝蛋菌是四川阿壩小金縣的特產
【鵝蛋菌是哪兒的特產嗎？鵝蛋菌介紹】鵝蛋菌是非常珍貴的食用菌，具有色鮮味美、肉質細嫩、香郁可口的特點，營養極為豐富，尚未人工栽培研究 。據記載，羅馬帝國愷撒大帝最喜食此菌，故有愷撒蘑菇之稱 。此菌是樹木的外生菌根菌，與云杉、冷杉、山毛櫸、櫟等樹木形成菌根 。夏秋季在林中地上散生或單生 。在小金縣景區廣有分布 。
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