索義廷醋是哪兒的特產嗎？索義廷醋介紹
索義廷醋是四川南充高坪區的特產
【索義廷醋是哪兒的特產嗎？索義廷醋介紹】索義廷 ， 明末人 ， 原籍湖南淮化縣 。明末清初 ， 戰亂頻繁 ， 兵禍連年 ， 索乃遷住岳陽務農 。后從岳陽到了漢口 ， 再北上太原 ， 跟一個薊州人學釀醋 。后因山西一帶戰亂亦劇 ， 只得再經陜西、甘肅輾轉到四川閬中 。為謀生計 ， 在閬中城內過街樓街（今北街）購買草房開設醋坊 。索學得釀醋絕技 ， 善用白叩、砂仁、杜仲、當歸、薄荷、五味子等32味中草藥（以后更添30味）配制醋曲 ， 取嘉陵江水釀醋 ， 其醋特佳 ， 極負盛名 。(暫無圖片 ， 歡迎提供 。)
推薦閱讀
- 善璉湖筆是哪兒的特產嗎？善璉湖筆介紹
- 羊毛筍燉咸肉是哪兒的特產嗎？羊毛筍燉咸肉介紹
- 梅鱭是哪兒的特產嗎？梅鱭介紹
- 鹽鹵豆腐是哪兒的特產嗎？鹽鹵豆腐介紹
- 震遠同牛皮糖是哪兒的特產嗎？震遠同牛皮糖介紹
- 德清毛竹是哪兒的特產嗎？德清毛竹介紹
- 芽麥塌餅是哪兒的特產嗎？芽麥塌餅介紹
- 死皮怎么越剪越多怎么去
- 玫瑰酥糖是哪兒的特產嗎？玫瑰酥糖介紹
- 湖羊肉是哪兒的特產嗎？湖羊肉介紹