1. 首頁 > 生活百科 >

雞屎藤的功效與作用

用作食材：在海南是一種具有特色的小吃，適合產婦、體虛體弱的人群，它在廣西還能做成湯，有補血的功效 。用作藥材：具有祛風、利濕、消食、止咳、止疼的功效，可用于治療跌打損傷、胃腸絞痛、腸炎、痢疾、消化不良等癥狀 。
1、用作食材別看它的名字不好聽，許多地區都有將它食用的例子，并且各不相同 。主要體現在以下幾個：
【雞屎藤的功效與作用】（1）在海南省，有一種非常具有特色的小吃，叫做“雞屎藤粑仔”，跟湯圓有點類似 。在七月初，每家每戶大抵都會制作這種小吃來慶祝節日 。另外，它還是生產后的婦女、體虛體弱的人、還有手術后的人的補品 。
（2）在廣西省，人們將其與大米混在一起，研磨成粉狀，再進行加工后就做成湯，這也是一種特別的食品，據說還有補血的效果 。

（3）在北海地區，每到三月初三這一天，就會吃它，傳說可以用來辟邪祟、祛害蟲 。將其煮熟之后，味道非常甜美，如糖水 。所以，后來人們就發明了雞屎藤粉末這種吃法，更是別有風味 。
（4）在廣東省，人們在郊游的時候會將野生的雞屎藤采回來，將它的葉子洗干凈，用石磨磨碎，再與糯米一塊磨粉，加之紅糖、水，并加工成粉餅，叫做“雞屎藤餅” 。

2、用作藥材它的藥用價值在許多藥材籍之中曾有相關記錄 。根據這些記載中的資料，這種植物具有祛風、利濕、消食、止咳、止疼的效果 。具體說來，它可以用于治療跌打損傷、胃腸絞痛、腸炎、痢疾、消化不良等癥狀 。另外，還專門記載了將它的葉和根磨成粉食用，可緩解某些中暑的癥狀 。

    推薦閱讀