酸豆是哪兒的特產嗎？酸豆介紹
酸豆是海南海口秀英區的特產
【酸豆是哪兒的特產嗎？酸豆介紹】又叫酸梅豆 ， 豆科熱帶常綠喬木 。適于沙地生長 ， 花黃色或橙色 ， 總狀花序 ， 莢果長橢圓形 。木質堅硬致密 ， 三亞農民多以其木制做牛車車軸、車輪和砧板；莢果既是酸甜的水果 ， 腌漬后的酸梅豆醬也是海南風味佳肴的上乘佐料 ， 嫩葉可配制海鮮食用 ， 也可充當飲用水的澄清劑 。
海南各地出產 。
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