秘制醬香花甲的做法（其它國家）
怎么做秘制醬香花甲簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗秘制醬香花甲 。
每年5-6月份是花甲最肥美的季節(jié)了……價格便宜，做法也有很多 。今天秘制醬香花甲是跟以前經(jīng)常吃的一家海鮮燒烤里學(xué)的～沒有放香辣醬，豆瓣醬，提升了花甲本身的鮮美以前經(jīng)常和朋友去吃都是五六盤，根本停不下來夏天了，開上一瓶冰啤酒，搞一盤十塊錢的花甲
做秘制醬香花甲需要什么材料花甲500克，小米辣2個，香菜2根，蒜5瓣，姜片3片，鹽小半勺，雞精小半勺，生抽3勺，蠔油1勺，蒸魚豉油1勺
秘制醬香花甲怎么做好吃又簡單【秘制醬香花甲的做法（其它國家）】
做法分解1：新鮮花甲放一勺鹽一盆水靜置1小時吐沙
做法分解2：小米辣切段，幾個姜片，蒜粒拍碎，香菜切段備用
做法分解3：花甲放煮沸的水里，（水一定要提前煮沸）煮一兩分鐘左右看到有一兩個殼開了，就控水撈出
做法分解4：這個狀態(tài)就可以撈出來了～
做法分解5：濾水……
做法分解6：鍋內(nèi)熱油放小米辣，姜片，蒜末爆香
做法分解7：放一勺蠔油，三勺生抽，一勺蒸魚豉油，小半勺鹽，小半勺雞精，小半碗清水 。大火煮開
做法分解8：鍋開后，放花甲，蓋蓋燜煮2分鐘
做法分解9：這個時候殼子差不多都開了～
做法分解10：放香菜炒兩下就可以出鍋啦
做法分解11：顆顆肉質(zhì)飽滿……味道鮮美
秘制醬香花甲的做法竅門。
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