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文蛤是海鮮還是河鮮 是淡水還是海水

文蛤，是比較常見的，一般在大型的超市可以買到 。文蛤是海鮮還是河鮮?是淡水還是海水?
文蛤是海鮮還是河鮮：
文蛤又名隔離，蛤蜊是海鮮 。蛤蜊為軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種 。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品 。

文蛤是海鮮還是河鮮 是淡水還是海水

文章插圖
文蛤是淡水還是海水：
淡水 。文蛤多棲息于淺海的沙泥底，喜歡生活在有淡水注入的河水濕地與潮間帶等地區 。原產地為日本，朝鮮半島、中國大陸、臺灣沿岸也有分布 。臺灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤 。所以文蛤是淡水水產 。
文蛤是發物嗎：蛤蜊是發物 。發物，意指能使疾病加重或誘使疾病發作的某些食物 。具體都有哪些食物是發物呢?大致包括水產品中的帶魚、鯉魚、鱔魚、蚶子、蛤蜊、螃蟹、蝦和海參等，畜肉類的羊肉、狗肉、驢肉、馬肉和老母雞肉等，以及蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜和茴香等 。
【文蛤是海鮮還是河鮮 是淡水還是海水】好了，關于文蛤就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧 。

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