靈川九屋臘味是哪兒的特產(chǎn)嗎？靈川九屋臘味介紹
靈川九屋臘味是廣西桂林靈川縣的特產(chǎn)
【靈川九屋臘味是哪兒的特產(chǎn)嗎？靈川九屋臘味介紹】桂林臘肉尤以九屋鄉(xiāng)臘味最佳，有臘肉、臘雞、臘鴨、臘竹鼠、臘野味等多樣品種，而以豬肉為多 。一般在冬季制作 。將肉洗凈切塊，拌以鹽、酒、五香粉等佐料置于瓦罐腌制，晾干即成 。一般可貯存半年不變質(zhì)，吃時(shí)切片或蒸或炒均可，其味香撲鼻光澤透亮 。
推薦閱讀
- 臘味煲仔飯的做法（小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜）
- 靈川提子是哪兒的特產(chǎn)嗎？靈川提子介紹
- 靈川糍粑是哪兒的特產(chǎn)嗎？靈川糍粑介紹
- 靈川草莓是哪兒的特產(chǎn)嗎？靈川草莓介紹
- 靈川桃子是哪兒的特產(chǎn)嗎？靈川桃子介紹
- 靈川柑桔是哪兒的特產(chǎn)嗎？靈川柑桔介紹
- 鑫香臘味是哪兒的特產(chǎn)嗎？鑫香臘味介紹
- 靈川靈芝是哪兒的特產(chǎn)嗎？靈川靈芝介紹
- 雞汁臘味飯的做法 雞汁臘味飯的做法分享
- 臘味煲仔飯