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鐘山狗肉是哪兒的特產嗎？鐘山狗肉介紹

鐘山狗肉是廣西賀州鐘山縣的特產
【鐘山狗肉是哪兒的特產嗎？鐘山狗肉介紹】
鐘山狗肉是哪兒的特產嗎？鐘山狗肉介紹
山狗肉，是廣西賀州的主要特產之一 。狗肉不僅蛋白質含量高，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用 。食用狗肉可增強人的體魄，在中醫上講，狗肉有溫補腎陽的作用，對于腎陽虛，患0和早泄的病人有療效 。
營養價值
狗肉含有豐富的蛋白質和脂肪，還含有維生素A、維生素B2、
維生素E、氨基酸和鐵、鋅、鈣等礦物元素 。
狗肉除含有豐富的蛋白質和脂肪外，還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素 。狗肉所含蛋白質量高質優，對增強機體抗病能力、細胞活力及器官功能有明顯作用 。食用狗肉可增強體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能 。狗肉中所含的少量稀有元素對治療心腦缺血性疾病、調整高血壓有一定的益處 。狗肉還可輔助治療老年人的虛弱癥 。
藥用價值
狗肉味咸、酸，性溫，有溫腎壯陽、助力氣、補血脈的功效，可以增強機體的抗病能力 。補腎壯陽，強筋壯骨！最好秋冬季進補 。
狗肉還有補脾暖胃;溫腎壯陽;填精等功效 。李時珍《本草綱目·狗》記載：狗味咸、酸、性溫、無毒，可以安五臟、補絕傷，輕身益氣 。宜養腎、補胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣力 。可補五勞七傷、益養陽事、補血脈，能增加腸胃運化能力和腎、膀胱的功能，填補精髓 。
唐《食療本草》就說，“狗肉補五勞七傷，益陽事，補血脈，厚腸胃，實下焦，填精髓 。”宋《日華諸家本草》也講狗肉“補胃氣，壯陽道，暖腰膝，益氣力 。”《普濟方》同樣寫著，“（狗肉）味酸咸溫，無毒，宜腎安五臟，補絕傷勞損，久病大虛者，服之輕身，益氣力 。”而《羅氏會約醫鏡》亦指出，“犬肉，……，溫暖脾胃，而腰腎亦受其蔭矣 。補虛寒，長陽氣 。”

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