三江茶油是哪兒的特產嗎？三江茶油介紹
【三江茶油是哪兒的特產嗎？三江茶油介紹】三江茶油是廣西柳州三江縣的特產,它是地理標志保護產品 。
三江侗族自治縣地處桂北的湘、黔、桂三省（區(qū)）交界，屬中亞熱帶氣候 。境內雨量充沛，氣候溫和，土層深厚，土壤肥沃 。是茶油樹生長的好地方，被列為全國油茶重點生產縣之一，獲得了“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號 。目前，三江有茶油林61.7萬畝，覆蓋全縣15個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的各個村屯 。據(jù)清代嘉慶年間《廖志》記載“境多坡地，少平原之故，田谷不能自給…… 。”“縣山地多，鄉(xiāng)民有山地者，多不愿佃農，因土地肥沃，種茶、桐可獲厚利” 。可見三江茶油種植源遠流長 。
三江茶油樹生長于山坡灌木叢中，整個生長過程不需使用化肥農藥，因此茶油是純天然的有機食油 。經常食用茶油可降低血清中的膽固醇，是高血壓、心血管病、脂肪肝患者的理想食用油 。茶油不僅是食用油中之珍品，而且是人們滋潤皮膚、護理澤發(fā)的天然化妝品 。三江茶油具有煙點高不起泡，清澈明亮，是烹飪、煎炸、涼拌等多種風味菜肴之首選用油脂 。適應飲食業(yè)，賓館，家庭使用，也是饋贈親友之佳品 。
三江茶油每年10月份開始采收加工上市，年產茶籽1.66萬噸，產值達3.3億元，全縣種植茶油的農戶僅此項戶均收入達4800元以上 。
三江茶油產地范圍為廣西壯族自治區(qū)柳州市三江侗族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域 。
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