鹽水毛豆的做法（年夜飯） _毛豆

怎么做鹽水毛豆好吃？學(xué)做鹽水毛豆需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的鹽水毛豆。
本食譜來自【花兒的美食廚房】老師分享的鹽水毛豆的做法，所屬分類：下酒菜，需要烹飪時(shí)間：10~30分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
夏季里，香嫩入味的毛豆，不僅營養(yǎng)豐富，還有祛暑除濕的功效。一盤鹽水毛豆，做法簡單，味道好好，很適合做給家人享用。
做鹽水毛豆所需食材：主料：毛豆300g ，蔥段姜片適量，花椒1把，八角2個，料酒1勺，干辣椒2-3個，香葉3片
鹽水毛豆的做法步驟：1. 毛豆入清水，反復(fù)搓洗，去掉表面雜質(zhì) 。
2. 用剪刀剪掉兩頭，這樣毛豆容易入味！
3. 準(zhǔn)備好需要的調(diào)味料。
4. 鍋?zhàn)觾?nèi)注入清水，加入調(diào)味料煮開再入毛豆。
5. 大火煮開后加入料酒，適量鹽，小火繼續(xù)煮 5分鐘。
6. 煮好后盛出，毛豆浸泡在湯汁里半小時(shí)左右就可以食用了。
【鹽水毛豆的做法（年夜飯）】花兒的美食廚房老師在(微信公眾號：meishi778)分享鹽水毛豆的做法，詳細(xì)圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學(xué)會了鹽水毛豆的家常做法了吧。

鹽水毛豆的做法（年夜飯）

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