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大米粥的做法

大米是補充營養素的基礎食物 ， 不僅富含碳水化合物 ， 還含有豐富的蛋白質和維生素 。大米粥是我們平時常食用的主食之一 ， 作為早餐和晚餐都非常合適 ， 大米再搭配其他蔬菜和雜糧一起煮的話 ， 不僅口味更佳多樣 ， 營養也更加豐富 。


大米粥的做法
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大米粥


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材料準備

五常大米300g ， 水適量 。

制作方法

1、將洗好大米浸泡在滴油少許油的水中 ， 這樣煮出來的大米粥更香濃 。

2、將大米放入電壓力鍋中 ， 加入適量的清水 ， 按下開始鍵 。

3、煮好后可放入白糖或者鹽調味食用 。

紅薯大米粥


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材料準備

主料：紅薯300g ， 大米80g 。輔料：堿面少許 ， 清水適量 。

制作方法

1、紅薯去皮洗凈后切丁 ， 大米洗凈浸泡30分鐘 。

2、鍋中加入適量清水 ， 放入大米 ， 煮開后放入紅薯和少許堿面 ， 蓋上鍋蓋煮45分鐘左右 。

3、注意煮的過程中攪拌 ， 粥熬至黏稠狀即可 。

北瓜紅棗大米粥


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材料準備

主料：大米適量 。輔料：北瓜100g ， 紅棗50g 。

制作方法

1、北瓜洗凈去皮后切小塊 ， 大米淘洗干凈后浸泡30-40分鐘 ， 紅棗洗凈去核備用 。

2、將所有的材料放入高壓鍋 ， 加入適量水 ， 壓好鍋蓋 ， 按煲粥鍵即可 。

3、北瓜可用南瓜、地瓜代替 ， 粥熬好后呈現濃稠狀 。

海帶大米粥


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材料準備

主料：大米85g ， 糯米15g ， 海帶絲40g ， 橘子皮2條 。輔料：鹽 ， 味精 ， 香油 。

制作方法

1、米提前浸泡半小時 ， 海帶浸泡去咸味后切成小段 。

2、鍋內加入適量清水燒開 ， 放入大米 ， 煮開后改為小火 ， 煮110-15分鐘 。

3、加入海帶絲及橘子皮 ， 小火熬煮至黏稠 ， 放入少許香油 ， 攪拌均勻即可 。

青菜大米粥


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材料準備

主料：大米100g 。輔料：小青菜 ， 水適量 。

制作方法

1、青菜洗凈切碎丁 ， 大米洗凈后浸泡半小時 。

2、將大米和青菜丁放入豆漿機中 ， 加入適量的水至刻度線 。

3、打開電源 ， 按五谷豆漿鍵即可 。

【大米粥的做法】4、大約煮10分鐘左右 ， 青菜大米粥就可以上桌了 。

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