北海道小流心的做法（日本料理）
本食譜來自【食原味】老師分享的北海道小流心的做法，所屬分類：烘焙、戚風蛋糕、烤箱食譜、下午茶、朋友聚餐，需要烹飪時間：30~60分鐘，烹飪難度：配菜(中級) 。
丑丑的面相，吃過一次永遠都不會忘記的美味！
做北海道小流心所需食材：主料：蛋糕胚，低粉35g，雞蛋4個，糖（蛋白）50g，糖（蛋黃）30g，玉米油30g，牛奶30g，香草奶油餡120g
北海道小流心的做法步驟：1. 準備好所有食材與工具
2. 工具
【北海道小流心的做法（日本料理）】3. 蛋白打到濕性發泡就行
4. 蛋黃打散，依次倒入糖、油、奶，用手動打蛋器攪打乳化后篩入低粉，繼續攪打成細膩流暢的蛋黃糊 。
5. 蛋白蛋黃糊混合翻拌均勻后分12個小紙杯，烤箱預熱上下火170度烤15分鐘即可！
6. 擠入奶油餡，放上心怡水果，大功告成！美美噠下午茶點 。
分享的食譜——《怎么做北海道小流心好吃》以后，你學會了北海道小流心最正宗的做法嗎？
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