小餛飩的包法
小餛飩的包法可以說是多種多樣的 ， 其實(shí)只要餡不會露出了的方法都可以 。各位可以自己嘗試著改變包法 ， 所不定能自創(chuàng)出一些既好看又方便包的方法 ， 這都不是不可能的事 ， 總要的是包餛飩的過程與吃餛飩時(shí)的感受 。
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小餛飩的包法
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食材準(zhǔn)備
肉餡 ， 小餛飩皮 。
方法步驟
1、餛飩皮放在手心 ， 食指 ， 中指 ， 無名指分開一些 ， 將皮托住；
2、然后用筷子夾少許肉餡放到皮中間 ， 然后2根筷子 ， 分別在食指與中指和中指與無名指的空隙略微下壓；
3、然后手指并攏 ， 將兩邊皮翻到中間 ， 然后夾住往中間一扭 ， 一捏就行了 。
小貼士
看圖就可以包好 ， 餡要少 ， 不然怎么是小餛飩 。
簡易小餛飩的包法
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食材準(zhǔn)備
肉餡 ， 小餛飩皮 。
方法步驟
1、將餛飩皮放在手心 ， 攤開；
2、然后用一根筷子弄少量肉餡放在一段 ， 拇指略微壓住 ， 用筷子卷起；
3、然后手指抵住 ， 再抽調(diào)筷子即成 。
小貼士
這種包出來有一點(diǎn)像小蟲子 ， 包好了也不會散餡的 。
小餛飩的包法總結(jié)
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【小餛飩的包法】包小餛飩其實(shí)可以非常的隨意 ， 除了上面的方法 ， 還有很多 ， 都是可以隨意發(fā)揮的 。想怎么包就怎么包 ， 只需要注意的就是要將餡包住 ， 煮的時(shí)候不會露餡就行 ， 所以只要按這這個(gè)思路 ， 就按自己的想法隨便包 。
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