建陽漳墩錐栗是哪兒的特產嗎？建陽漳墩錐栗介紹
【建陽漳墩錐栗是哪兒的特產嗎？建陽漳墩錐栗介紹】建陽漳墩錐栗是福建南平建陽區的特產,它是地理標志證明商標 。
建陽漳墩錐栗是福建南平建陽漳墩鎮的特產 。
錐栗，俗稱榛子、毛榛、栗子、珍珠栗，為殼半科栗屬 。其芒刺苞內含堅果一個，果實底圓頂尖，形如錐，故名 。建陽錐栗主要產地在建陽市漳墩鎮、水吉鎮一帶，已有數百年的歷史，主要品種有白露子、油榛、黃榛、烏殼長芒等 。產區除漳墩、水吉外，還分布于回龍、小湖、書坊、徐市、莒口等地 。優良品種以漳墩“蘇源錐栗”和水吉“陳地錐栗”為代表 。外形呈圓型，其外表油光發亮，除有“沙味”外，甘甜似蜜，口感極好，相對于板栗好保管不易生蟲 。“三苦堂”詩云：“少小登山揀果榛，單衣赤腳飲風塵，長芒刺我無暇顧，只為甜沙口潤津 。”好食者用“比蜜甜、不可言”來形容其甜味 。信息來源：建陽區人民政府
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