鴨腳煲花甲螺的做法 其實很簡單
1、熱油炸鴨腳 。炸好泡進螺螄湯，大火煮十分鐘 。
2、花甲螺先過熱水，去沙，一開口馬上撈起 。熱鍋淋油，放姜蒜，入已濾水的花甲螺，鍋熱時放料酒和糖、蠔油炒香 。
【鴨腳煲花甲螺的做法 其實很簡單】3、入螺螄湯，蓋鍋悶3分鐘 。注意不要放鹽了，螺螄粉湯夠咸 。完工，盛碗里開吃 。
推薦閱讀
- 安吉本雞煲是哪兒的特產(chǎn)嗎？安吉本雞煲介紹
- 鴨腳木怎么播種
- 餛飩老鴨煲是哪兒的特產(chǎn)嗎？餛飩老鴨煲介紹
- 湯底的做法有哪些
- 愛仕達電飯煲使用方法 電飯煲正確使用方法
- 蓮子土雞煲是哪兒的特產(chǎn)嗎？蓮子土雞煲介紹
- 粟子煲雞湯怎么做
- 花甲冬瓜湯做法是什么
- 冬季煲湯食譜大全
- 進補喝湯 常用煲湯材料用法禁忌