烤咸鴨蛋的腌制方法如何腌制烤咸鴨蛋

1、鴨蛋洗凈晾干。
2、熬飽和鹽水，加適量花椒和大茴。
3、鴨蛋逐個(gè)過(guò)白酒，放入壇中。
4、把剩余的白酒倒入壇中，悶一會(huì) 。
5、將涼涼的飽和鹽水倒入壇中，封壇35天左右。
【烤咸鴨蛋的腌制方法如何腌制烤咸鴨蛋】6、洗凈，放入烤箱，上下溫度160度，烤制30分鐘即可了。

烤咸鴨蛋的腌制方法如何腌制烤咸鴨蛋

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烤咸鴨蛋的腌制方法 如何腌制烤咸鴨蛋

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