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我們必須要知道的秋季養(yǎng)生原則( 二 )


第二,宜食蓮藕大米粥 。蓮藕是秋季最佳的水生食物 。中醫(yī)認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用 。取藕100克,清洗干凈,切成碎末,與大米50克共煮成粥,粥熟爛后,加蜂蜜適量,混勻,即可服用 。每日服用兩次 。
第三,宜食山藥大米粥 。山藥是秋季最佳的薯類食品 。中醫(yī)認為,山藥味甘,性平,具有滋潤除燥的作用 。山藥多食無妨 。取山藥100克,清洗干凈,切成碎末,和大米50克共煮成粥 。每日服用兩次 。
第四,宜食胡蘿卜大米粥 。胡蘿卜為秋末冬初的佳蔬 。中醫(yī)認為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,主治便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥 。取胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥 。每日服用兩次 。
第五,宜食土豆大米粥 。土豆是秋季營養(yǎng)最佳蔬菜 。中醫(yī)認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,主治胃燥、胃痛、便秘等病癥 。取土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米50~100克,共煮成粥 。每日服用兩次 。

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