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冬季進補“七宗罪” 教你冬季最佳進補法( 二 )


不少人選擇在冬季進補，然而，一些人用人參、鹿茸時卻補出了問題 。有專家稱，中醫科的患者中，有一成是因盲目進補補出來的病 。為此，本報特邀首都醫科大學附屬北京中醫醫院副院長王國瑋、北京中醫藥大學臨床中藥系教授常章富、北京老年醫院中醫科主任劉德泉，教您在冬季“對證”進補 。gt;gt;gt;食療食補 冬季進補要有針對性
氣虛
辨明類型用人參
主要癥狀：容易疲勞，沒有精神，經常感覺乏力、倦怠、沒勁兒等，特別是在勞累后癥狀加劇 。舌苔較淡、舌體較胖且有齒痕 。
食補：一般建議多吃補氣健脾的食物，如山藥、蓮子、糯米、小米、黃米、大麥、胡蘿卜、栗子等 。這些食物既可以直接吃，也可以用來做湯，熬成粥效果最好 。
藥補：如果虛癥較嚴重，比如一動就氣喘吁吁，氣短，甚至乏力到連路都走不了，并且聲音低微時，就得趕緊看醫生，在醫生的指導下服用補藥 。人參是應對氣虛的代表補品，但濫服現象嚴重 。實際上，不同的氣虛補法也不同 。王國瑋認為，一般來說，氣虛而稍偏熱的，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、更年期綜合征者，建議服用西洋參;氣虛偏寒的可服用紅參(高麗參)進補;單純氣虛的可服用白參(生曬參);氣虛較嚴重者可服用野山參 。
血虛
上火別吃阿膠
主要癥狀：失眠、頭暈、臉色發黃、指甲發白、嘴唇顏色偏淡，舌苔厚 。女性月經量少、色淡等 。
食補：桂圓、大棗，每天半兩左右 。其他的還有烏雞、黑芝麻、雞肉、紅糖、赤豆等 。此外，小米紅棗粥也不錯 。
藥補：如果頭暈、心慌很嚴重的情況下，去醫院檢查后發現貧血，就說明血虛較嚴重 。劉德泉認為，此時合適的補品為阿膠、當歸等 。但血虛的補藥不適宜泡酒飲用，因為制成藥酒后，喝多了容易影響胃口，導致食欲下降 。常章富則提醒，阿膠實際上并不是適合所有的血虛者 。在沒有食積、淤血、氣滯、濕邪等情況下，才較適合服用 。如果有熱邪，上火、小便呈黃色、口中生瘡、嗓子疼等情況，建議不要服用 。此外，阿膠性滋膩，脾胃虛弱的女性服用后，容易出現食欲不振、胃部飽脹等癥狀 。
陰虛
胖人別服六味地黃丸
主要癥狀：最典型的是五心煩熱(即兩手手心、兩腳腳心、心口煩熱)、口眼干燥，體型偏瘦 。舌頭依稀可見如同土地干旱后的小裂紋、舌苔較少、舌體發紅 。脾氣相對暴躁 。
食補：銀耳、木耳、海參、山藥等 。銀耳、木耳每天別超過一二兩，熬粥最好 。要忌辛辣，少吃羊肉、狗肉、辣椒、燒烤等 。可飲用清茶，別喝紅茶 。
藥補：劉德泉表示，有些陰虛嚴重的人身體燥熱，甚至可能脫光了衣服在地上打滾，若通過食療及生活調理依然不好者，醫生可能建議其使用六味地黃丸等滋陰的藥物 。如今，不少人把六味地黃丸當成壯陽保腎的佳品，甚至全家老少都服用，但它畢竟是藥物，有嚴格的適應證，服用不對反而可能導致問題 。比如胖人服用，可能影響脾胃功能;有腰膝酸冷、喜暖畏寒等明顯腎陽虛癥狀者，也不宜服用六味地黃丸 。癥狀明顯的腎陰虛者，最好在醫生指導下與健脾藥配合服用，且服用時間別過長 。gt;gt;gt;寒冷冬季男人應如何進補
陽虛
用錯鹿茸可能出血
主要癥狀：手腳發涼、心慌怕冷、容易起凍瘡、體型相對偏胖 。
食補：羊肉、牛肉、鱔魚、泥鰍等 。陽虛的人要少吃生冷食物，做飯時可以適量加點辛溫的蔥、生姜、胡椒等調味品 。牛羊肉一天也別超過二三兩的量 。
藥補：王國瑋表示，補陽藥物主要有鹿茸、肉蓯蓉、菟絲子、冬蟲夏草等 。枸杞子、核桃是有效的補陽藥食兩用之品 。鹿茸的壯陽功能較強，可磨粉或浸酒后服用;但陰虛內熱者別服用，否則有可能造成出血、煩熱不安等不良反應 。劉德泉則提醒到，陽虛中的陽痿是最容易補錯了的，很多人是在盲目補腎 。其實，如果從人的生理規律來講，男人40歲前、女人45歲前無需補腎 。此外，鹿茸中的有效成分可能與果蔬或茶中的鞣酸發生反應，所以通常建議空腹服用，服用后盡可能少喝茶，鞣酸含量高的果蔬如柿子、橘子、菠菜等，也要盡量少吃 。
總結：冬季進補“七宗罪”大家都有了個基本的了解吧！在這里小編也說了在冬季正確的進補方法，親們可要注意哦，切不可補的太過了！“對癥”進補才是正道 。

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